Крышка СИНХРО — КЛИК.

Скороварка Крышка Синхро-Клик — абсолютно новое устройство, запатентованное во многих странах мира.

Она позволяет легко и без проблем готовить пищу, даже если Вам до этого не приходилось заниматься быстрым приготовлением блюд.

установить крышку — щелчок — крышка закрыта.

снять — щелчок — крышка открыта.

Крышка Синхро-Клик пригодна только для оригинальных кастрюль фирмы Цептер.

на дне которых проставлено особое фирменное клеймо с изображением короны.

Принцип приготовления блюд в скороварках фирмы Цептер.

Крышка Синхро-Клик герметично закрывает любую кастрюлю фирмы Цептер , превращая её в полноценную кастрюлю-скороварку.

Перегретый пар не выходит наружу, что позволяет доводить температуру внутри скороварки примерно до 120 С и давление приблизительно до 1 бара.

Таким образом, вы сэкономите по сравнению с обычным процессом варки до 80 времени и до 60 энергии.

Основные правила успешного быстрого приготовления блюд в скороварках СИНКРО-КЛИК.

Повернуть запирающую кнопку влево до упора.

Запирающий механизм размыкается.

Установить крышку по центру на кастрюлю и повернуть запирающую кнопку до упора вправо.

Теперь крышка закрыта.

Не заполнять кастрюлю продуктом более, чем на 2 3.

Допустимый уровень заполнения отмечен маркировкой на внутренней стенке кастрюли двойная черта в месте нахождения боковых ручек .

При приготовлении супов, жирных бульонов, густых супов, компотов, цельных кусков мяса и т.

не наполнять скороварку больше, чем на половину.

Всегда добавлять в скороварку жидкость для образования пара.

В зависимости от емкости .

до 3 л — примерно 1 чашка жидкости.

3 — 5 л — примерно 1 — 1,5 чашки.

более 5 л — примерно 2 чашки жидкости.

Заполненную продуктами и закрытую кастрюлю нагревать на плите при положении переключателя на максимальной степени нагрева.

Как только красный стерженек поднимется в таком положении комбинированный клапан закрывается , переключить плиту на следующую, меньшую или минимальную степень нагрева.

Процесс варки начинается.

В ходе процесса варки до готовности указатель должен находиться примерно в середине зеленого поля.

Соблюдение заданной продолжительности варки.

Указанное ниже время варки начинается с момента, когда красный стерженек поднимется и Вы переключите плиту на более низкую степень нагрева.

Если температурный указатель перемещается в красный диапазон.

То это означает, что ваша плита включена на избыточную подачу тепла.

При этом срабатывает комбинированный клапан, и перегретый пар с легким шипением выходит через отверстие для выпуска пара.

Температура внутри скороварки падает.

Необходимо снизить температуру внутри скороварки со 120 С до менее 100 С, а давление — до величины, которая позволит открыть крышку.

Для этого необходимо выпустить пар из скороварки или охладить ее под струей холодной воды.

Ориентировочная продолжительность варки.

Горох предварительно замоченный .

Интересные записи

Responses

  1. Овощи для оливье — не плов, можно варить в тонкостенной посуде. Варите целыми, а потом порежете. Собственно так все и делают — от вас такой способ варки впервые слышу. Укладывать бувагу в кастрюлю с овощами не следует. Она хоть и пищевая, но не для варки. А при производстве бумаги используются редкостные гадости. Единственное что могу посоветовать, так это на дно положить тарелку по диаметру кастрюли. По идее не должна лопнуть.

  2. И еще нам хотелось бы пожелать Вам и Вашим семьям приятного аппетита, напоминая Вам, что с Цептер-системой с хорошей пищей приходит и хорошее здоровье!

  3. Здесь Вы найдете полезную информацию, чтобы еще лучше пользоваться преимуществами Цептер-системы, а также множество вкусных рецептов для готовки без воды и жира.

  4. Краеугольный камень любого здорового питания — это суп! Здесь представлены рецепты различных щей, супов-пюре, борщей, вегетарианских и национальных блюд.

  5. Добрый день!

    В данном разделе Вы найдете интересные рецепты приготовления выпечки, используя посуду «Цептер» и «Цептер»-правила.

  6. Изысканные десерты от «Цептер» Вы сможете легко приготовить на кухне, используя посуду «Цептер» и поваренную книгу «Гурман».

  7. Здорово!

    Аппетитные рецепты вторых блюд из говядины, свинины, телятины, птицы и рыбы вдохновят Вас на кулинарные шедевры.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *