Какая посуда подойдёт для индукционных плит.

Подойдёт ли ветхая, привычная посуда для индукционной плиты.

Какой должна быть такая посуда.

какое количество она стоит.

Эти и другие вопросы неизбежно появляются у потенциальных владельцев и всех обладателей индукционных плит ИП .

Тема не новая, но вопросы про спец посуду появляются снова и снова.

Быть может, обстоятельством происхождения всевозможных догадок об необыкновенных особенностях посуды для ИП, делается элементарное непонимание, вызывающих нагревание, физических процессов.

Не смотря на то, что, само явление электромагнитной индукции знакомо, большей части человечества, по окончании открытия Фарадеем с 1831 года.

В действительности, никаких особенных секретов выбора кухонной утвари для индукционнки нет.

Совершите несложную диагностику.

Поставьте любую кастрюльку, из имеющегося арсенала, на рабочую поверхность.

Ничего не взорвётся, не перегорит.

Плита или выявит посуду и начнёт греть, или нет.

Посуда для индукционных плит предъявляемые требования.

Детально об изюминках эксплуатации ИП, рассказывается в статье Какая плита лучше электрическая либо индукционная .

Остаётся определить об специальных изюминках посуды, каковые приходится учитывать.

Блюдо, а вернее, его днище, должно владеть ферромагнитными особенностями.

Несложнее, поверхность обязана магнитится.

Самый простой, недорогой вариант, эмалированная железная посуда, которая имеется на каждой кухне.

Выяснить пригодность кухонной утвари для применения на ИП, окажет помощь тест магнитиком.

Ясно, что стекло, керамика такую диагностику не пройдут, а у пищевой нержавейки и чугуна ферромагнитные особенности, в отличие от стали, выражены не столь ярко.

Исходя из этого чугун с нержавейкой тест магнитиком смогут не пройти, магниты также различные бывают, но изделия из этих материалов замечательно нагреваться на ИП.

Фактически, материал корпуса, возможно любым.

на данный момент легко отыскать такие комбинированные изделия, у которых днище сделано из стали, а стены из другого материала алюминия, меди .

Специализация обозначается схематическим значком спирали.

Толщина дна, имеет значение.

Само собой разумеется, вскипятить воду возможно в кастрюле с любой толщиной дна, но применение ёмкости с узким дном приводит к повышенному шуму от деформации, провалы при нагревании.

Лучше применять утварь с толщиной дна 5-10 мм.

Это разрешит, в некоей степени, нивелировать провалы при нагреве на малой мощности.

Диаметр применяемой посуды должен быть не меньше 12 см, в противном случае датчики просто не заметят стоящее на индукторе.

В большинстве случаев, минимальный диаметр используемой посуды оговаривается в паспорте ИП.

Долгое применение блюд меньшего диаметра приведёт к поломке плиты.

Кухонная утварь для ИП должна иметь плоское, ровное дно, от этого сильно зависит скорость нагрева, уровень создаваемого шума.

Бывают обстановке, в то время, когда отыскать ёмкость нужного диаметра не удаётся, к примеру, турку нужного количества.

В этом случае выручит индукционный диск адаптер.

Цена его мала.

Он окажет помощь при применении стеклянных и керамических кастрюлек.

Посуда для индукционных плит производители.

Начнём со известных брендов, компании Zepter .

Если не принимать к сведенью восторженные отклики, то остаётся заявленная, как отличная, сталь марки 316L.

За этим неграмотным заглавием прячется довольно недорогая AISI316, российский аналог 03Х16Н15М3.

Справедливости для стоит подчернуть, что продукция Цептер отличается высоким качеством и имеет пожизненную гарантию, но платить за полуторалитровую кастрюльку 20000 рублей, в особенности у нас, готовы не все.

В случае если вас интересует посуда с толстым дном, то советую продукцию компании Woll .

Заявленная сверхпрочность сковородок данной компании, по всей видимости, предусматривает двойное использование.

Весьма комфортно.

Более демократичные стоимости у продукции французской Tefal .

Действительно, французским остался лишь лайб, всё другое Китай.

Из отечественных производителей отмечу Гурман ООО ВСМПО Посуда .

Железная продукция данной компании изготавливается из коррозионно стойкой стали соответствующей ГОСТу 27002 86.

Цена в полной мере соответствует благосостоянию наших соотечествеников, двухлитровая кастрюля Гурман Элит стоит 2400 руб.

Из недочётов остаётся недоработка дизайна изделия.

Ну не получается у нас прекрасно, как у итальянцев.

Перечень производителей возможно продолжать продолжительно Кухар , ОАО СтальЭмаль , Нева Эмаль , Tescoma , Fissler , это лишь часть известных производителей посуды.

Восхвалять одни и искать недочёты у других, дело неблагодарное точно у каждого собственные предпочтения.

Маленькое заключение об странностях .

В статье, говорящей про особенности эксплуатации индукционных плит уже отмечались их кое-какие противоречивые изюминки.

Эти странности отражаются и на посуде.

ИП обожает свойства ёмкостей для того чтобы, каковые ценили в те времена, в то время, когда готовили пищу в печах толстостенность, массивность.

Само собой разумеется, кухонная утварь начала выглядеть по-второму, применяемый материал отвечает всем современным представлениям об экологической безопасности и долговечности, но не обращая внимания на внешние трансформации, просматривается возврат к ветхим традициям пускай, кроме того на новом качественном витке.

Похожие записи .

Занимательные записи

Responses

  1. Бывают ситуации, когда найти ёмкость необходимого диаметра не удаётся, например, турку нужного объёма. В этом случае выручит индукционный диск – адаптер. Цена его невелика. Он поможет при использовании стеклянных и керамических кастрюлек.

  2. Диаметр используемой посуды должен быть не менее 12 см, иначе датчики просто “не увидят” стоящее на индукторе. Как правило, минимальный диаметр применяемой посуды оговаривается в паспорте ИП. Длительное использование блюд меньшего диаметра приведёт к поломке плиты.

  3. Привет!

    Подробно об особенностях эксплуатации ИП, рассказывается в статье “Какая плита лучше электрическая или индукционная” . Остаётся узнать об “специализированных” особенностях посуды, которые приходится учитывать.

  4. Guten Tag!

    Керамическая посуда для индукционных плит абсолютно бесполезна, в ней можно хранить пищу, но нагреваться она не будет.

  5. Перед тем, как выбрать новую посуду для индукционной плиты, необходимо изучить материал, из которого она изготовлена. Если дно содержит

  6. внешняя сторона дна не должна иметь сколов или глубоких царапин, поверхность должна быть ровной, перепады в 1 – 2 мм недопустимы.

  7. Доброго здоровьечка! )

    Рейтинг самых качественных и популярных газовых плит с газовой духовкой 2017 года. Технические особенности газовых плит, функции духовки, дополнительные возможности. Сравнение цен, плюсы и минусы представленных моделей.

  8. Здравки!

    Смена большей части кухонной утвари – это немалые расходы, которые в совокупности со стоимостью плиты способны значительно сократить семейный бюджет. Но существует и альтернативный вариант – приобретение специального адаптера для индукционной плиты любого типа. Аксессуар представляет собой плоский круглый диск с цельной или съемной ручкой. Его устанавливают на зону нагрева, а сверху можно поставить мелкую емкость небольшого диаметра или посуду из стекла, керамики, другого «не подходящего» материала.

  9. Приветики!

    Меняя интересует такой вопрос обязательно диаметр посуды н, например сковороды, должесоответствовать диаметру конфорки?

  10. Здорово!

    Некоторые модели индукционных плит способны подстраиваться под размер используемой посуды. Если функции FlexInduction нет, то минимальный диаметр выбранной сковородки должен быть более 12 – 14 см.

  11. Алоха!

    Чтобы правильно выбрать новую кастрюлю или сковороду, пользователь должен четко знать, какая посуда подходит для индукционных плит, а какая будет бесполезна. Приобретение специализированных изделий станет беспроигрышным вариантом. Такая посуда универсальна и подойдет для любого типа плит, отличается достойным качеством изготовления, стильным дизайном.

  12. Привет!

    Изделия из латуни реагируют на магнит, но содержание ферромагнитных частиц слишком мало. Это выражается в медленном и слабом нагреве дна, следовательно, в долгом приготовлении пищи. Такая посуда может подойти, но использование будет крайне некомфортным.

  13. Превед!

    Современные, функциональные и экономичные варочные панели с индукционным нагревательным элементом имеют массу достоинств и привлекают внимание пользователей. Но у такого приобретения есть и обратная сторона – смена кухонной посуды на специальную, которая будет нагреваться. Данный нюанс нередко становится препятствием для приобретения плиты, ведь посуда для «индукции» потребует дополнительных расходов, но на практике не все так безнадежно. Алюминиевые кастрюли, сковороды, если в составе металла не присутствует сталь — этот нюанс можно уточнить у продавца, или ознакомиться с информацией на упаковке.

  14. Превед!

    Многих беспокоит вопрос – можно ли использовать посуду для индукционной плиты на других видах плит, не испортится ли она при этом, да и будет ли вообще работать.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *