Как потушить капусту.

Приятно и принципиально важно мочь порадовать любимых и близких не просто вкусным, но и нужным угощением.

Тем более здорово, в случае если блюдо готовится из самых несложных и дешёвых продуктов.

В тушеной капусте мало калорий, но в также время она весьма питательная, по причине того, что содержит клетчатку, которая со своей стороны благотворно воздействует на кишечник.

Капуста это источник многих витаминов и микроэлементов, таких как фосфор, кальций, магний, калий, витамин С, РР и В2.

Тушеная капуста — в полной мере независимое блюдо.

В данной статье мы детально поведаем вам, как тушить капусту.

оптимальнее готовить капусту на подсолнечном масле вместе с морковью и луком.

Как готовить капусту.

Что возможно более дешёвым, чем капуста.

Данный несложный продукт возможно не только приобрести в любом магазине за маленькие деньги, но и вырастить на своем огороде.

К тому же она достаточно продолжительно хранится и не прихотлива.

Дабы потушить капусту, нужно приготовить все нужные ингредиенты .

кочан капусты размер зависит от числа людей 1-2 шт.

моркови 1-2 головки лука соль по вкусу, зелень, возможно добавить перец томатная паста.

Вероятные ингредиенты для тушеной капусты.

Перед тем как тушить капусту, приготовьте овощи.

Морковку натрите на большой тёрке, лук покрошите небольшими кусочками.

После этого лук и морковь разложите на разогретую сковороду, смазанную растительным маслом.

Мало пропассеруйте овощи.

После этого нашинкуйте узкой соломкой капусту и разложите кроме этого в сковороду.

Посолите, разрешите немного поджариться и добавьте мало воды.

Перемешайте и прикройте крышкой.

Пламя установите на средний уровень.

Капусту нужно тушить в течение 20-30 мин..

Время изготовление зависит от капусты, кое-какие виды необходимо готовить чуть продолжительнее.

По данной причине направляться время от времени контролировать капусту на готовность.

По окончании того, как капуста будет практически готова, к ней направляться добавить томатную пасту и потушить всё в месте ещё мин. пять.

После этого газ необходимо отключить и дать капусте мало настояться.

Капусту подавать горячей, посыпанной зеленью и приправленной сметаной.

Рецепт тушеной капусты.

Капуста хороша ещё и тем, что её возможно комбинировать с самыми различными продуктами.

В зависимости от этого капуста будет покупать необычный вкус.

Так, красивым угощением будет капуста, тушёная с нежирным мясом.

Как приготовить капусту с фаршем.

Тушеная капуста с фаршем.

Возможно выбрать и второй метод.

Забрать мясо и порезать его небольшими кусочками, каковые направляться обжарить на сале до появления сока.

Капусту после этого направляться тушить на этом жире с мясом.

Тушеная Капуста с Мясом.

Кроме этого возможно приготовить капусту и мясо по отдельности, а после этого перемешать их совместно.

Для этого мясо нужно потушить сперва с овощами.

Капусту, мелко нашинкованную, кроме этого потушить в отдельной ёмкости до мягкости.

После этого мясо и капусту смешать и разрешить немного настояться.

Подавать со свежей сметаной и зеленью.

Как приготовить капусту с картошкой.

Возможно приготовить тушёную капусту и По другому рецепту.

Так, весьма вкусным повседневным блюдом есть капуста тушённая с картошкой.

Это несложный и дешёвый метод, каковые окажутся по вкусу любой хозяйке.

Картошку направляться почистить и покрошить дольками среднего размера.

Морковку натереть на большой тёрке, лук покрошить небольшими брусочками.

лук и Морковь выложить в разогретую и смазанную маслом толстостенную кастрюлю либо казан.

Мало пропассеровать, после этого выложить картошку и тушить всё совместно в течение 5-8 мин..

После этого в стакане смешать воду с томатной пастой и чайной ложки сахара.

Вылить это в картошку и тушить ещё мин. 10.

Тушеная капуста с картофелем.

После этого нашинкуйте узкими брусочками капусту, посолите и отожмите её руками.

В то время, когда она станет мягкой, разложите капусту поверх картошки и прикройте крышкой.

Тушите ещё в течение 15-20 мин., пока капуста не станет мягкой.

После этого перемешайте её с картошкой и покиньте ещё на пять мин..

Капусту с картошкой подавать тёплыми, раскладывая порции на отдельные тарелки.

К капусте подать зелень, возможно кроме этого посыпать мелко накрошенным чесноком.

Как тушить капусту в пароварке.

Для поклонников здорового питания имеется и ещё один не меньше увлекательный рецепт.

Мы предлагаем вам внести разнообразие в судьбу и потушить капусту не на газу, а в пароварке.

В случае если у вас имеется это нужное устройство, вы имеете возможность готовить массу нужных и вкусных блюд.

Тушеная капуста, приготовленная в пароварке, сохраняет собственные нужные особенности.

Дабы потушить капусту в пароварке, вам пригодятся те же овощи, что и в прошлых рецептах.

Луки и морковь нужно мелко накрошить.

Капусту кроме этого направляться нашинковать узкими полосами.

Посолить капусту и пожать её руками до размягчения.

После этого капусту направляться перемешать с морковью и луком и опустить в ёмкость пароварки.

Время изготовление направляться установить для начала на 20 мин..

Правильное время изготовление вы с опытом выясните сами.

В то время, когда нужное время изготовление пройдёт, в капусту направляться добавить томатную пасту и дать потушиться ещё пять мин..

Тушенная капуста в мультиварке.

Данный рецепт эргономичен не только тем, что тушёная капуста крайне полезна, а пароварка легко в применении.

Плюс для того чтобы метода изготовление ещё и в том, что в ёмкости пароварки довольно часто бывают отверстия, каковые не разрешают скапливаться лишней влаге.

Так, тушёная капуста будет одновременно мягкой и одновременно с этим не будет излишне сырой.

Как видите, тушёная капуста не просто вкусное, но и нужное угощение.

Согласно точки зрения редакции uznayvse.

ru, приготовить его одно наслаждение.

Помимо этого, капуста разрешает творить и придумывать различные варианты.

Увлекательные записи

Responses

  1. Можно пожарить капусту с томатом, тогда она получит другой вкус и цвет, только его нужно добавлять в самом конце обжарки, на которую уйдет порядка 15-20 мин

  2. А какие у вас есть хитрости для приготовления тушеной капусты? Какие добавки вы используете или как подаете?

  3. Готовность определяют по вкусу и мягкости. Характерное потемнение капусты, появление специфической остроты, нежности и «горчинки» — знаки того, что блюдо пора выключать. 

  4. Добрый день!

    Побалуйте себя этим русским блюдом все ваши дегустаторы останутся довольны. Ведь готовится это легко и быстро. Ведь такая овощная лакомка будет не только полезной, но еще и сытной, ведь грибы по калорийности не уступают мясу. Готовьтесь к тому, что ваши гости или любимая семья просто пальчики оближут.

  5. Здравки!

    Здравствуйте друзья! И вновь сегодня хочу посвятить свою заметку блюду из капусты, а именно тушеной капусте с добавлением разных ингредиентов, чтобы получилось вкуснее и намного сытнее.

  6. Guten Tag!

    Самый наверно простой вариант тушения свежей капусты без использования мяса и каких-то еще других дополнительных ингредиентов. Для того, чтобы приготовить такой кулинарный шедевр понадобится всего лишь пара продуктов и специи.

  7. Здравствуйте!

    Я больше всего люблю обычную тушеную капусту без добавления чего либо. По мне так лучше с котлетами кушать или гуляшом. Мои тоже этот вариант любят. А я все таки больше всего люблю просто потушить и скушать капусту с котлеткой и гарниром.

  8. HI!

    Затем на сковороду, в которой будет обжариваться, тушиться капуста налейте 2 ст. л растительного масла, поместите овощи. Отодвиньте сковородку в сторону, для того, чтобы появился капустный и морковный сок от соли.

  9. Guten Tag!

    Далее на другой сковороде обжарьте капусту на растительном масле, чтобы она в несколько раз уменьшилась в объеме. Посолите и размешайте. Важно! Если у вас капуста молоденькая, то она получится сочной, а вот если же старая, то для того, чтобы она не получилась жесткой, нужно будет добавить при жарке немного водички.

  10. Доброго здоровьечка! )

    Рецепт, как правило состоит из первичной обжарки мяса, фарша, лука, томатной пасты, затем добавляется нарезанная капуста и тушится минут 30-40.

  11. Bonjour!

    тушим все это минут 30, затем берем колбасу наризаем кубиками и определяем в сковороду, п о вкусу добавляем соль и перец.

  12. Алоха!

    На другой сковороде подготовленные ингредиенты лук и капусту тоже обжарьте на сковороде с подсолнечным маслом. Время приготовления, в районе 30 минут, пробуйте на вкус, капуста во время тушения немного осядет, уменьшится в объеме.

  13. Доброго здоровьечка! )

    Это сытное и вместе с тем полезное блюдо. Вкусная блюдо с фаршем содержит не слишком много калорий, потому что мясо не обжаривается. Можете подать ее с рисом, приготовленным на пару, либо вареной картошкой-пюре. Обязательно убедитесь, что у вас не слишком жирный фарш, иначе еда получится немного тяжеловатой для желудка.

  14. Здорово!

    Молодому овощу хватит четверти часа тушения. Если же он зимних сортов, то процесс займет порядка получаса. Характерный чуть горьковатый вкус подскажет вам, что блюдо уже пора подавать.

  15. Guten Tag!

    В сковородке, где готовились сосиски, разогрейте томатную пасту с перцем и солью, налив немного воды. Полейте блюдо соусом, бросьте туда лавровые листики. Томите порядка 10 минут.

  16. Лук и морковь выкладываем на разогретую сковороду с маслом, обжариваем пару минут и добавляем главный овощ. Сразу же солим, перчим ингредиенты и добавляем уксус – он сделает блюдо мягче

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *