Если бы лет десять назад мне внесли предложение побывать на мастер-классе Zepter, не сомневаюсь, что я не приняла бы приглашение.

Мысль полностью здорового изготовление пищи без масла, а также растительного, фактически без воды и без соли меня полностью не завлекала тогда, да и по сей день мне тяжело с ней свыкнуться.

Но то, что раньше отвергалось a priori, сейчас приводит к определённому любопытству.

без сомнений, действует и логика рекламного слогана Полтора миллиарда китайцев не смогут ошибаться .

Это я к тому, что кухонной утварью Zepter пользуется сейчас 80 миллионов человек в 60 государствах.

Что практически в полтора раза больше, чем все население Италии, где означенная посуда производится.

Ее делают кроме этого на фабриках в Германии и Швейцарии.

Но, как говорит основатель компании Филип Цептер, Мы реализовываем не посуду, а философию здорового образа судьбы .

Не тяжело додуматься коль не так долго осталось ждать я цитирую Цептера, это указывает, что я, преодолев предубеждение, побывала-таки на мастер-классе швейцарской компании.

В теории все выглядит весьма привлекательно.

Ешь Здорово.

Живи Продолжительнее это слоган Zepter.

Мысль, которую мы продвигаем, предупредительная медицина , говорит представитель компании Анастасия.

Кто бы был против.

Но линия, как принято сказать, в подробностях.

Самой здоровой кухней мира из классических справедливо считается средиземноморская.

Воображаете себе грека, испанца, либо итальянца, что что-то жарит не на оливковом масле.

Да, при нагреве любое масло и растительное, и животное выделяет вредные вещества.

Но народы Южной Европы, потребляя эти вредные, но вкусные вещества, остаются главными долгожителями на планете.

По всей видимости, первобытный вкус продуктов, радость судьбы, которую ароматы и такие вкусы информируют, это также факторы, содействующие долголетию и здоровью.

По крайней мере, я постоянно исходила из этого предположения, и блог Вся Соль как раз о таком отношении к еде и к ее приготовлению.

Из чего вовсе не нужно, что Zepter заказана дорога на мою кухню.

На мастер-классе повар Карен Гаспарян продемонстрировал, как фактически трудиться с данной посудой.

Под его чутким управлением мы приготовили курицу по-восточному и яблоки, фаршированные финиками и инжиром.

Приготовление яблок на индукционной конфорке заняло 60 секунд три, потом яблоки подготовились благодаря нагреву кастрюли.

Курицу обжаривали без грамма масла, но добавили большое количество овощей и специй.

Все оказалось достаточно вкусно.

Экономия времени и электричества не последний довод в пользу итальянской посуды налицо.

Кстати, гарантия на посуду Zepter пожизненная, но не меньше тридцати лет что для людей моего поколения приблизительно одно да и то же .

Я могу испытывать сомнения относительно системы изготовление пищи, которую олицетворяет посуда Zepter, но это не мешает мне восхищаться качеством данной посуды, приготовленной из особого металла 316L, заложенными в эти кастрюли дизайном и современными технологиями.

Я бы рискнула совершить такую аналогию.

Мне для езды по Москве не нужна Ламборгини находиться в пробках возможно на чем-нибудь несложнее.

Но кто откажется от тест-драйва Ламборгини.

Возвращаясь к кастрюлям, я не только участвовала в их тест-драйве , но и стала обладательницей сотейника с универсальной крышкой, снабженной термоконтроллером.

Эта вещь разрешает всегда контролировать целый процесс изготовление блюда, не открывая крышку.

, пока датчик температуры находится в зеленой территории, пища сохраняет собственные питательные особенности.

К тому же ручки у кастрюли не нагреваются, а крышка идеально хорошо подходит к краям посуды, образуя замкнутый цикл.

Вот новая забота.

Что готовить в данной чудо-кастрюльке.

На раздумья большое количество времени не потребовалось.

Я планировала готовить латиноамериканскую классику тамалес такие пирожки из кукурузной массы с начинкой, завернутые в кукурузные листья.

Основная техническая сложность в моем случае заключалась в том, что блюдо готовится на несколько, а у меня на кухне имеется лишь китайская бамбуковая пароварка.

Вот тут меня осенило возможно соединить разработку XXI века Zepter cо средневековой китайской инновацией бамбуковая пароварка .

Необычным образом трехэтажная китайская конструкция идеально вписалась в швейцарское чудо техники, причем крышка сотейника как влитая запечатала импровизированную пароварку.

Полагаю, что, если бы Филип Цептер заметил эту картину, он или упал бы в обморок, или срочно запатентовал изобретение.

на следующий день определите, что у меня приготовилось.

Занимательные записи

Responses

  1. Рассуждаете, как обиженный ребенок. Время идет вперед всё усовершенствуется и если сейчас все будут обращаться с товарами выпущенными 5-10 лет назад с претензиями, что у них нет современных функций??????

  2. Организаторы презентации не спорили, просто улыбались в ответ. Кастрюля с установленной на ней пароваркой, закрытые общей крышкой, были поставлены на самую обычную электрическую плитку. Наверное так организаторы хотели подчеркнуть, что кроме самой посуды Цептер хозяйке для приготовления вкусного и полезного блюда не потребуется ничего экстраординарного.

  3. Доброе утро!

    Главная техническая сложность в моем случае заключалась в том, что блюдо готовится на пару, а у меня на кухне имеется только китайская бамбуковая пароварка.

  4. Здравствуйте!

    У меня пять лет им точно и пока все ок, только самый маленький из набора уже не тот что раньше, но все равно еще очень острый.

  5. Здравки!

    С одной стороны вроде бы можно улыбнуться, услышав такое. Но как тогда быть с тем обстоятельством, что приготовленная пища, оставленная в кастрюле Цептер, может храниться без холодильника гораздо дольше, чем в обычной кастрюле?

  6. Здра !

    Сейчас, когда появились мультиварки , данное достоинство посуды Цептер уже не является решающим критерием. Мечта современной хозяйки «закинуть все сразу и поставить на газ» раньше была осуществима только в Цептере и так называемых кастрюлях-скороварках, которые использовались еще в советские времена.

  7. Добрый день!

    С данной точки зрения покупка посуды Цептер является вполне оправданной инвестицией. Дело в том, что она — эта посуда — позволяет готовить совсем иначе, нежели в обычных кастрюлях, исключая такие малополезные элементы как жир, соль и прочие. При этом вкусовые качества блюд от этого не только не проигрывают, но даже превосходят некоторые традиционно приготовленные яства.

  8. Прив!

    А что конкретно Вы хотите готовить в ней? Принцип 4471 такой. Сильно раскалить. Проверить можно каплей воды — она должна бегать по сковороде, а не шипеть. Очень вкусно готовить мясо без масла. Стейки, что ли называется по правильному.

  9. Здорово!

    Да, причем советуют не перемешивать. Т.е. если крышку открыл, то пару ложек воды нужно доливать. Я заметила, что если открываешь крышку при приготовлении плова и овощей, начинает пригорать. Просто при постоянной готовке знаешь точное время.

  10. Hola!

    Имела аналогичный печальный опыт! Поклонницы Цептера в офисе объяснили, что в России неправильная рыба. Якобы из свежей немороженной все чудесно получается. Тоже убрала, решив, что таланта у меня нет.

  11. Здорово!

    На их просьбу «записать рецепт» пришлось признаться, что главным ингредиентом блюда вяляются сами кастрюля и сковородка Цептер. К сожалению, даже при наличии всех необходимых продуктов, невозможно изготовить такое же овощное рагу в обычной кастрюле с тонким дном. Когда раньше я слышал фразы типа «рыба на пару» или «паровые котлетки» все время представлялись очень невкусные, пресные блюда, которые предназначены в первую очередь для людей, страдающих каким-то пищеварительным недугом.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *